【やっぱりこの仕事は楽しいなぁと改めて思いました】
みなさまこんにちは！
どんな人？と思った方！プロフィールです！よろしければみてください^_^
ほんの少し、予約の日程の変更やキャンセル等はありますが、お客様がご来店してくれて、毎日仕事を頂けている男、安達です^_^
30分ほど時間ができてしまったので、、、、、、、
いつもより少し会話をペースダウンしながら仕事をして、しゃべり足りないのでやはりブログにしていこうと思います。

美容室にはいろいろな職業のお客様がいらっしゃるので、他業種の方の話がたくさん聞けてすごく楽しいです^_^
今回のコロナウィルスの一見にしても、どういった職業の方がどのような影響を受けているのか？
アルバイトも含めて美容師しか経験していない僕には、全く想像がつかない世界なのですが、ご来店いただくお客様に実際聞いてみることで、いろいろ知ることができています。
沖縄県ですから、観光業、空港、航空関係、飲食関係の方々。
そして医療関係の方や同じ美容業の方や本当に様々なお客様がいます。
細かい話は抜きとして、全体的に受ける印象としては、皆さん少々お疲れ気味です。
肉体的にと言うよりは、やっぱりこのコロナウィルスの自粛ムードや、目に見えない、そして薬も無いと言った恐怖感、仕事の激減による、先々への不安。
そういったことを日々耳にしていると、さすがのスーパーポジティブポッキー安達 も、真顔になってしまいます。
マスクしてるんで僕の真顔が見えないと思いますけど、何とも言えない表情で会話を聞いております。
しかし、このように皆様の行動が制限され、僕たち美容師でも仕事が減っているこの現状で、何もしないでただ心配になっているだけなのか？
それとも先のことを考えて、考え、そして動いていくのか？
せっかくだからたまにはゆっくりしてもいいけど、考えること、動くことを止めたらダメだと思っているので、私は本を読み知識を蓄える時間に使うことにしています。
そしてこの本で読んだ知識は、ただ知識として眠らせておくだけでなく、人に話し、アウトプット。
そして少し前からお客様には話しているのですが、今年35歳になる僕は、あと20年で、今55歳のヒロミのような生活ができる男になることを妻に約束しました。
ヒロミは今、YouTubeをやっていて自分のガレージでバイクを磨いているだけの動画をあげ、楽しそうにしています。
もちろんそれだけではないと思うのですが、時間に余裕があり、好きなことができていて、そして収入がある。
YouTubeでどうこうと言う話ではなくて、そういう男になるために本気で20年の時間を費やしたら必ずなれるだろうと思っています。
10年あれば充分じゃないかなと思っています。
美容師は楽しくて仕方がないのでそれはもちろん続けるとして、ヒロミ的な方向も視野に入れて生きていきたいと思います^_^
少し前置きが長くなりましたけども、ここから一気に話がずれて本題に入ります。
そうです。
『レモンサワーです』
は？
急に何言ってんのこいつ？
と思ってイライラしてしまった方はここでブログを読むのをやめましょう^_^
正直時間がもったいないと思うので、、、、、
でもしょうがないんです。
はまっちゃってるんだもん。
そんな感じでしょうか。
最近お客様に聞かれることが増えてきました。
『なんか最近レモンサワーのことをあげてませんでした？』
『レモンサワーを家で作って飲んでるんですか？』
『私レモンサワー大好きなんです！』
みたいな。
僕はおうちで焼酎にレモンを漬け込んで、レモンサワーの素を作っているんですけど、大きな蓋付の4リットルの瓶に満タン漬け込んでいます^_^
一発目のレモンサワーの素は2月につくりました。
用意したのは
⑴ 奄美大島の黒糖焼酎 まんこい
一升瓶× 2本
⑵ ノーワックスのレモン約20個
以上です。
しかしこのときのレモンサワーの素では、かなり大きな反省点が残りました。
レモンの皮と実の間にあるこの白い部分。
ここがかなり苦いんですよーーーー。
皮とこの苦い部分を一緒に漬け込んでしまったので、かなり苦味の強いレモンサワーになってしまいました。
少しガムシロップを垂らして飲むと、甘さが加わって最高においしかったです。
でも、毎日ガムシロップが入ったら皆様も何杯も飲んでいたら太ってしまうので却下。
そして第二段目。
用意したもの
⑴ 奄美大島の黒糖焼酎 まんこい
一升瓶× 2本
⑵ ノーワックスのレモン約15個
2発目のレモンサワーの素は、前回の反省を生かして。
レモンの皮だけをまず剥きます。
そして実の部分から、白い部分を丁寧に切り取っていきます。
これはすべて妻がやってくれました。
僕にこんなスキルは全くありません。
そして感想は、白い苦味のある部分が全く入らなかったことにより、かなりさわやかなレモン風味になりました^_^
最高においしかったですが、、、、、、、
『なんか爽やかすぎて女の子のお酒みたい』
苦味が少しあった方が、おいしい気がするので、次回はレモンの個数を少し減らして白い苦い部分も一緒に入れていくことにします。
と言うことで、、、、、、、
3発のレモンサワーを今月の頭に仕込みました。
用意したもの。
⑴ 奄美大島の黒糖焼酎 れんと
一升瓶× 2本
⑵ ノーワックスのレモン約10個
今回はいつも使っている黒糖焼酎のまんこいが、間に合わなかったので、れんとに変えてみました。
れんとには大変申し訳ありませんが、相当妥協しました。
すんません。
ぶれない男安達ですが、ぶれました。
今回のレモンを減らして白い苦い部分も入れたことで、かなりおいしい感じになると思うので、次回お酒をまんこいに戻して完成かなと思います^_^
本当は営業中にレモンサワーをお出ししたいところですが、なんかちょっとアレかなぁみたいな感じなんで。
そのうち本気出したら出します。
てゆうか売ります。
飲みたい方は予約してください^_^
（まだ無いですからね^_^）
タイトルとは少し内容がずれてしまいましたが、結局レモンサワーのブログになってしまいました。
時間が無駄になりましたね^_^
こんな時期ですから、皆様のおうち時間に少しお邪魔しました^_^
今日のブログで何が言いたかったかと言うと、ヒロミになるのと、レモンサワーが好きです。
と言うおじさんのお気持ちでした。
チャンチャン。
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